Różne tradycje - wspólne emocje

Świąteczne potrawy są tak różne, jak różni są ludzie, którzy je przyrządzają. Przekazujemy Wam kulinarny podarunek od uczestników konkursu na najciekawsze przepisy związane z zimowymi świętami – tak odmiennymi w tradycji narodów i wyznań. Ich autorzy, pochodzący z Ukrainy, Turcji, Niemiec i Tunezji, dzielą się z nami wspomnieniem rodzinnego domu, magią zapachów i smaków dzieciństwa. Konkurs odbył się w grudniu 2020.

Mimo zaskakujących dla polskiej kuchni połączeń i odmienności potraw, intuicyjnie odczytujemy wspólne nam wszystkim emocje, jakie towarzyszą ich spożywaniu. Wszak to one nas łączą, bez względu na to, skąd się wywodzimy.

Kliknij, aby pobrać PDF:

Fundacja Wspólnota Gdańska, pomysłodawca konkursu i organizator, życzy smacznego!

Projekt współfinansowano ze środków Miasta Gdańska